Les conditions climatiques qui se sont succédé ne nous ont pas facilité la tâche dans la conduite de la vigne.
Une partie des gamay a été touchée par le gel en avril; le mildiou, très présent cette année, s'est invité sur les feuilles, et parfois même sur les grappes, entraînant leur perte.
Tous ces éléments ont contribué à une baisse notable de notre rendement.

Cependant, grâce à un mois d'août chaud et sec et un mois de septembre qui s'annonce du même acabit, les grappes rentrent dans une phase de mûrissement optimal.











Grappe de chenin                                                             Grappe de pinot noir

Alors que la récolte 2012 s'annonçait médiocre, la promesse d'une belle qualité se profile en raison d'un climat favorable... mais aussi parce que les grappes sont moins nombreuses et donc plus concentrées en sucre.

Le début des vendanges est prévu vers le 25 septembre, donc dans les temps!

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Par La Gabillière | | 06/09/2012 16:36 | Actualités | aucun commentaire | Version imprimable